Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
  Cooking duration: 30 minit

Bagus Diketahui

This nutritious and refreshing dish contains a choke-full of protein that's available in the fish and a good dose of vitamin and minerals from the young papaya and mango.

Bahan-Bahan

200 g Isi ikan segar, dihiris nipis
1 cawan Perahan limau nipis
4 biji Bawang Merah, dihiris nipis
5 sm Halia Muda, dimayang halus
6 biji Cili Padi, dihiris nipis
1 biji Cili Merah, dihiris nipis
10 g MAGGI® CukupRasa™
50 g Buah Peria, dihiris nipis
50 g Betik Muda, dihiris nipis
50 g Mangga Muda, dihiris nipis

 

Cara Memasak

Info Nutrisi

  1. Mula-mula bersihkan ikan dan potong isinya nipis-nipis.

  2. Kemudian di dalam mangkuk sederhana, campurkan ikan, perahan limau nipis, bawang merah, halia muda, cili padi, cili merah dan MAGGI® CukupRasa™ serta biarkan ia selama 10 minit.

  3. Untuk mengurangkan kepahitan buah peria, salutnya dengan garam dan kemudian basuh dengan air lalu.

  4. Setelah itu, barulah masukkan buah peria, betik muda dan mangga muda dan digaul sekata.

  5. Biarkan ia di dalam peti sejuk sehingga masa untuk menghidang.

  6. Sesuai dijadikan sebagai salad atau pembuka selera.

Jom Beli MAGGI®

Hubungi
kami