MI MAGGI® GORENG KERABU SEAFOOD KELANTAN
Umpama salad makanan laut dari Pantai Timur, masam-manis-pedas semua berasa!
Bahan-Bahan
A | |
8-10 biji | cili padi, ditumbuk |
4 ulas | bawang merah, ditumbuk |
1 ½ sudu besar | sos plum |
¼ cup | jus limau nipis |
3 tbps | sos ikan |
1 paket | perencah MAGGI® Tom Yam |
50 g | sotong sederhana, direbus and dipotong 1 cm tebal |
50 g | udang, dibuang kepala dan direbus |
B | |
1 biji | bawang merah, dihiris |
1 helai | limau purut, dihiris |
1 btg | serai, dihiris |
½ btg | bunga kantan, dihiris |
3 biji | tomato, dibuang biji & dihiris sederhana nipis |
50 g | kobis bulat, dihiris nipis |
50 g | timun, dihiris panjang |
1 pek | MAGGI® Tom Yam, direbus & ditoskan (dimasak selama 1 minit) |
30 g | daun ketumbar, dihiris |
Cara Memasak
- Di dalam mangkuk, gaulkan kesemua bahan A sehingga rata.
- Masukkan bahan B, gaulkan kesemua dengan rata dan taburkan daun ketumbar.
- Hidangkan.
Info Nutrisi
Energy 431 Kcal
Protein 16g
Fat 15g
Carbs 58g