Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
  Cooking duration: 30 minit

Bahan-Bahan

6 sudu besar Minyak masak
30 gram Bawang kecil, dihiris
A: (Bahan yang perlu dikisar)  
100 gram Cili kering, dibuang biji & direndam
200 gram Bawang merah
20 gram Bawang putih
10 gram Halia
200 ml Air
2 sudu besar Minyak masak
B:  
50 gram Asam jawa dengan biji
100 ml Air (campurkan air asam & ambil 4 sudu besar)
50 ml Air
1 ½ sudu besar MAGGI® CukupRasa™
3 sudu besar Gula
6 biji Telur

Cara Memasak

1. Panaskan minyak, tumiskan bawang kecil sehingga wangi.

 

2. Tuangkan bahan kisar, tumis sehingga kering.

 

3. Masukkan 2 sudu besar minyak, dan tumiskan lagi sehingga pecah minyak.

 

4. Masukkan bahan B, gaulkan rata dengan api yang serderhana.

 

5. Pecahkan telur dalam sambal satu per satu dengan membuat lubang.

 

6. Biarkan ia separuh masak, dan gaulkan sehingga rata.

 

7. Hidangkan panas.

 

8. Hiaskan dengan daun bawang yang dihiris panjang.

 

TIP: Tumiskan bahan kisar tanpa minyak sehingga kering untuk mengurangkan tempias minyak.

Info Nutrisi

Energy 126 Kcal

Protein 10g

Fat 6g

Carbs 8g

Jom Beli MAGGI®

Hubungi
kami