Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
  Cooking duration: 20 minit

Bahan-Bahan

500 gram Siakap, dibersih dan dibuang sisik
  Minyak untuk goreng hapus
A:  
1 sudu besar minyak jagung (guna baki minyak goreng ikan)
1 biji bawang kuning, dipotong kiub
2 ulas bawang putih, dicincang
1 inci halia, dihiris
2 batang serai, diketuk
1 helai kaffir lime leave
5 tangkai cili padi, diketuk
B:  
3 sudu besar Sos Cili MAGGI
2 sudu besar Sos Tomato MAGGI
1 teaspoon MAGGI CukupRasa
2 biji tomato, dipotong kiub
50 ml air
Hiasan: Daun ketumbar

Cara Memasak

1. Goreng ikan (minyak hapus) dalam kuali sehingga garing.

 

2. Letak ikan dalam pinggan hidang.

 

3. Kemudian tumis bahan A hingga pecah minyak dan tambah bahan B.

 

4. Biar dia merenih selama 3 minit.

 

5. Tuang atas ikan, hias dengan daun ketumbar.

Info Nutrisi

Energy 176 Kcal

Protein 25g

Fat 4g

Carbs 9g

Jom Beli MAGGI®

Hubungi
kami