Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
  Cooking duration: 45 minutes

Bagus Diketahui

Tambah makanan laut lain seperti isi ketam ikut suka.

Bahan-Bahan

Stok:  
100 g beras wangi, dicuci dan tos
2.5 liter air
1 keping kulit tauhu kering, direndam
50 g scallop kering, dicuci
30 g sotong kering, dicuci
20 g gula batu
30 g yu zhu
30 g huai shan
Perasa:  
3 kiub Kiub Pati Ayam MAGGI®
1 sudu kecil lada putih
1 sudu besar minyak bijan
Bahan Tambahan:  
200 g filet ikan, dipotong
200 g udang, dibersihkan
20 biji bebola ikan, dikerat dua
200 g kobis Cina, dicincang
100 g kacang gingko
1 tangkai daun ketumbar, dicincang
  Sedikit minyak bawang putih untuk hidangan (ikut suka)

Cara Memasak

  1. Masukkan air, beras, kulit tauhu kering, scallop, sotong kering, tebu, yu zhu, huai shan, perasa dan didihkan semua.
  2. Selepas bubur memekat, tutup api dan kisar bubur agar tekstur lebih lembut.
  3. Tuang bubur ke dalam periuk dan tambah ikan, bebola ikan, udang, kacang gingko dan didihkan lagi sehingga masak.
  4. Hidang dengan sayur dan minyak bawang putih.

Info Nutrisi

Energy 260 kalori

Protein 20g

Fat 4g

Carbs 36g

Jom Beli MAGGI®

Hubungi
kami