Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
 

Bahan-Bahan

A  
3 liter air
40 gram Cendawan shitake, direndam dulu
1 whole free- range chicken, dicelur dengan air panas (untuk hilangkan bau)
8 sudu besar Stok Pati Ayam MAGGI®
2 sudu besar kicap soya
30 gram gula batu
   
B  
300 gram ikan Maw kering, telah direndam dan dipotong
100 gram Nai Pak Choy (Kubis susu)
30 gram kulat putih, direndam dan dibersihkan

Cara Memasak

  1. Letak air di dalam kuali yang ditindihkan di atas ‘induction cooker’. Tekan START dan pilih MAX, serta tunggu air masak. Celur sayur-sayuran dan bilas dengan air sejuk. 
  2. Masukkan kepingan halia, celur ayam untuk beberapa minit, alihkan daripada kuali dan bilas dengan air sejuk. Kemudian, celurkan ikan maw untuk beberapa minit. Sekali lagi, alih kuali dan bilas dengan air sejuk serta potong ikan kepada kepingan kecil.
  3. Dalam ‘slow cooker’, masukkan pula bahan A dan masak selama 1-2 jam.
  4. Selepas 1-2 jam, masukkan bahan B dan masak sehingga 30 minit atau lebih.
  5. Biarkan ia panas.

Info Nutrisi

Energy 158.1 Kcal

Protein 29.9 g

Fat 2 g

Carbs 4.1 g

Jom Beli MAGGI®

Hubungi
kami