Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
  Cooking duration: 45 minit

Bagus Diketahui

Masuk telur perlahan & kacau tanpa henti untuk hasil cantik.

Bahan-Bahan

Bahan A:  
2.5 liter air
3 hiris halia
4 sudu besar Stok Ayam Pekat MAGGI®
500 gram dada ayam, dibuang kulit
Bahan B:  
50 g Meow ikan, direndam, dicincang
4 tangkai cendawan hitam, direndam, dicincang
50 gram lobak merah dibuang kulit, dicincang
5 biji sengkuang cina, dikupas, dicincang
Perasa:  
1 sudu kecil lada putih
4 sudu kecil gula
1 sudu besar minyak bijan
1 sudu besar SOS TIRAM MAGGI®
1 sude kecil Kicap pekat
Untuk memekat:  
6 sudu besar tepung jagung, ditambah 12 sudu besar air
2 biji telur, dipukul perlahan
Hiasan:  
  Sedikit Daun ketumbar
  Cuka hitam, ikut suka

Cara Memasak

  1. Masuk bahan A dalam periuk dan didihkan. Tambah ayam dan masak selama 20 minit sehingga empuk. Biar sejuk dan carik isi ayam.
  2. Didihkan semua bahan bersama isi ayam. Tambahkan perasa dan gaul mesra. Pekatkan sos dengan air tepung jagung.
  3. Tutup api dan masuk telur dipukul perlahan-lahan.

Info Nutrisi

Energy 173 kalori

Protein 14g

Fat 5g

Carbs 18g

Jom Beli MAGGI®

Hubungi
kami